Sastojci
- 3 zrele banane
- 80 g maslac
- 50 g šećera
- 1 žlč soli
- 1 jaje
- 8 g vanilin šećer
- 300 ml glatkoga brašna
- 60 ml kakaa
- 1 žlč soda bikarbona
- 1/2 žlč cimet, prstohvat anisa i muškatnog oraščića
- Komadići čokolade (po želji)
Postupak
Zgnječite bananu i umutite jaje, otopljeni maslac i šećer. Prosijte prethodno pomiješane suhe sastojke. Dovor pomiješajte i izlijte u kalup za kruh. Pecite 35 do 40 minuta na 175°C. U biti, nakon pola sata provjerite čačkalicom, ukoliko izađe suha kolač je gotov. Prije rezanja pričekajte barem 20 minuta.
Comments
Post a Comment