Sastojci
150 ml suhe heljde u zrnu
2 jaja
3 prepune žlice svježeg sira
2 slatke jabuke
Žlica meda
Žlica kakaa
Žličica sode bikarbone
Postupak
Ispranu heljdu preliti s 500 ml vode i žlicom octa. Nakon osam sati procijedite i dodajte sve ostale sastojke te izblendajte. Izlijte u kalupe za muffine i pecite na 175 C oko 25 minuta. Za souffle varijantu izlijete u keramicke posudice te pecite ovisno o velicini posudice, mora se stvoriti korica, ali mora ostati drhtav.
Odmah nakon pečenja stavite kocku čokolade.
Comments
Post a Comment