Sastojci:
-200 g glatkog brašna
-100 ml vode
- začini: cimet, anis, klinčić, đumbir, prstohvat soli
- pola žličice sode bikarbone
-2 jaja
-50 g šećera
-1 žlica meda
-1 vanilin šećer
-3 mrkve
-1 jabuka
-80 g čokolade s >50% kakaa
-100 ml mlijeka
Postupak:
Naribajte mrkve i nasjeckajte jabuku pa usitnite štapnim mikserom. Dodajte jaja, šećer i med, pjenasto umutite. Dolijte vodu i umiješajte brašno. Kada je smjesa homgena dodajte začine i sodu bikarbonu. Pecite u kalupu za kruh 30 minuta na 175 C. Nakon sat vremena hlađenja prelijte čokoladom otopljenom s mlijekom. Poslužite otprilike 10 minuta nakon prelijevanja. Možete izbosti čačkalicom kruh kako bi bolje upio.
Comments
Post a Comment