Sastojci:
200 g ricotte
2 jaja
6 žlica glatkog brašna + 2 žlice oštrog brašna
70 ml mlijeka
70 ml maslinovog ulja
100 g šećera
1 vanilin šećer
Prstohvat soli
2 šake narezanih jagoda
Šaka badema
Priprema:
Jaja umutite pjenasto sa šećerom. Dodajte ricottu, ulje, mlijeko, sol. Dobro promiješajte pa ubacite brašno. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte jagode ili voće po izboru. Izlijte u kalup i pecite na 175°C oko 25 minuta, odnosno dok korica ne izgleda kao na slikama. Pričekajte da se ohladi prije rezanja.
Comments
Post a Comment